蒜苔怎样做

蒜苔是大蒜的嫩茎，口感清脆，营养丰富，以下是一种简单的蒜苔做法：

准备材料：新鲜蒜苔若干，食盐、食用油适量。

步骤如下：

将蒜苔清洗干净，切成适当的长度。

热锅凉油，油热后加入蒜苔翻炒。

炒至蒜苔变色，加入适量的食盐调味。

炒匀后即可出锅，这样一道美味的蒜苔就做好了。

注意事项：蒜苔炒制时间不宜过长，以保持其鲜嫩口感。