产假什么时候开始休

产假的开始时间因国家和地区的法律法规而异，根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国妇女权益保障法》，女职工生育后享有产假，产假从分娩前15天开始休，至产后至少6周(约42天)，在这段时间内，女职工可以休息、照顾新生儿，同时恢复身体健康。

需要注意的是，具体产假开始时间可能因个人情况和所在单位政策而有所不同，建议在怀孕期间向所在单位的人事部门或相关政策咨询部门了解详细信息。