红腰豆与红芸豆区别

知识问答 2026-10-30 03:05:09 来源：互联网

红腰豆和红芸豆实际上是同一种豆子，只是名称不同，它们都属于扁豆科的植物，学名为Vigna unguiculata，红腰豆是俗称，主要是指这种豆子的红色果荚，而红芸豆则是官方名称，两者在口感、营养成分等方面都相似，可以互相替代食用。