怎样炒小油菜

知识问答 2026-10-30 00:57:09 来源：互联网

要炒小油菜，首先将小油菜洗净切段备用，烧热锅，加入适量食用油，放入蒜末爆香，然后将小油菜倒入锅中，翻炒至变色，再加入适量盐、鸡精等调味料，继续翻炒均匀，最后出锅即可，这样炒出来的小油菜口感鲜嫩，色香味俱佳。