腌肉一斤肉放多少盐

腌肉一斤肉放多少盐的问题，需要知道各种因素，如肉的类型、个人口味、腌制时间等，每公斤肉需要放10-15克盐，如果你想要更准确的答案，可以先将盐和水按照1:10的比例混合，然后将肉放入混合液中浸泡6-8小时，这样做可以让盐分更好地渗透到肉里面，根据你的需求调整盐的用量即可。