芝士是什么东西

知识问答 2026-10-29 09:57:17 来源:互联网

芝士是一种发酵后的乳制品,通常由牛奶、羊奶或山羊奶制成,它主要分为两类:硬质芝士和软质芝士,硬质芝士口感较硬,通常用于制作三明治和披萨等,而软质芝士口感较软,常用于制作汉堡、千层饼等,芝士含有丰富的蛋白质、钙和维生素等营养成分,对人体健康有益。