中国的国酒是什么酒

中国的国酒是茅台酒，茅台酒是一种以高粱为原料，经过特殊的酿造工艺和时间发酵而成的白酒，它具有独特的香味和口感，被誉为“天下靠前酒”，茅台酒的历史可以追溯到公元前2000多年的商代，是中国酒文化的代表之一，1994年，中国***将茅台酒定为国宴专用酒，并在2000年被正式确立为国酒。