经常吃鸡肝对身体好吗

鸡肝富含维生素A、B族维生素、铁、蛋白质等营养成分，适量食用对身体有益，但需要注意的是，鸡肝中的胆固醇和普林较高，过量食用可能对肝脏造成负担，鸡肝的生物利用率较低，容易导致维生素A中毒，经常吃鸡肝并不一定对身体好，建议适量食用，并保持均衡的饮食结构。