怎样素炒菜花

素炒菜花是一道简单又美味的家常菜，下面是制作步骤：

1、准备食材：菜花、蒜末、盐、生抽、食用油。

2、将菜花洗净，撕成小朵，沥干水分备用。

3、烧热锅，加入适量食用油，放入蒜末爆香。

4、加入菜花翻炒，炒至菜花变色。

5、根据口味加入盐和生抽调味，继续翻炒均匀即可出锅。

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