鲜豌豆粒怎么做好吃

鲜豌豆粒是一道美味可口的菜品，下面为您介绍一种简单的做法：

1、准备食材：新鲜豌豆、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、糖、水淀粉。

2、将豌豆洗净，去掉两头，焯水煮熟备用。

3、热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4、加入焯好水的豌豆粒，翻炒均匀。

5、加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、糖调味，继续翻炒至入味。

6、最后加入适量水淀粉勾芡，收汁即可出锅装盘。

7、可以根据个人口味加入其他调料和配菜，如火腿丁、胡萝卜丁等。

希望这个简单的方法能够帮助您做出美味的鲜豌豆粒！