维生素c有哪些蔬菜

知识问答 2026-10-28 00:59:33 来源:互联网

维生素C含量较高的蔬菜有:尖椒、辣椒、花椰菜、西兰花、菠菜、甘蓝、草莓、桃子、猕猴桃和土豆等,辣椒中的维生素C含量最高,每100克辣椒中可达到150-250毫克,而花椰菜和西兰花的维生素C含量也较高,每100克分别含有58.8毫克和53.4毫克。