赤小豆怎么煮容易烂

赤小豆煮烂的方法有很多种，以下是其中一种简单的方法：

1、先将赤小豆洗净，放入锅中加水浸泡3-4小时，这样可以让赤小豆更容易煮烂。

2、将泡好的赤小豆放入锅中，加入适量的水(水量要多于赤小豆),大火烧开后转小火慢慢煮。

3、煮的过程中要不断搅拌，以免粘锅或糊底。

4、等到赤小豆变得软烂时，加入冰糖或白糖调味即可。

希望这些信息能够帮到您，如果您还有其他问题，请随时问我。