怎样做绿豆凉粉
绿豆凉粉是一道清凉解暑的甜品,制作过程简单,下面是335字简短解答怎样做绿豆凉粉的问题:
1、准备材料:绿豆250克,水适量,淀粉适量,白糖适量,柠檬汁适量,白芝麻适量。
2、将绿豆洗净,放入锅中加水,大火煮沸后转小火煮烂,用勺子压成豆泥状,放凉备用。
3、把绿豆泥倒入搅拌机中,加入适量的水,搅打成糊状,再加入淀粉继续搅拌均匀。
4、把糊状的绿豆泥倒入蒸锅中,用中火蒸15分钟左右,取出晾凉后切成条状。
5、把切好的绿豆凉粉放入碗中,加入适量的白糖和柠檬汁,拌匀即可食用。
6、最后撒上一些白芝麻即可增加口感和美感。
就是怎样做绿豆凉粉的问题的简短解答。
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