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电炖蛊是一种电锅,采用文火慢烧的方式来炖粥/汤,其汤汁香浓,同时可以很好的保留食材的营养。 电炖盅的优点是:热容量大,保温时间长,更适合煲汤炖菜;预先设定启动时间、烹饪和保温时间,自动工作;汤会更加精,味道会更加浓。
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