鲫鱼怎么做好吃又简单

鲫鱼是一种非常美味的鱼类，下面介绍一种简单易做又好吃的鲫鱼做法：清蒸鲫鱼，首先准备一条新鲜的鲫鱼，清理干净内脏和鳞片，然后在鱼身上切上几刀，这样可以让鱼肉更入味，接着在鱼身上撒上适量的盐和料酒，腌制10分钟，锅中加水烧开，将腌制好的鲫鱼放入锅中，大火蒸8-10分钟即可，最后撒上葱花和香菜即可食用，这种做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，是家庭餐桌上的一道佳肴。