茄子西红柿怎么炒好吃

知识问答 2026-10-22 06:52:00 来源：互联网

要炒出美味的茄子西红柿，首先将茄子切片或切块，西红柿切丁，锅中加油烧热，放入茄子翻炒至变色，再加入西红柿翻炒均匀，最后加入蒜末、生抽、盐等调料，炒至入味即可，注意不要炒得过久，以保持茄子和西红柿的口感。