山药怎样炒好吃

山药是一种营养丰富的食材，炒制时可以增加其口感和营养价值，以下是一些简单的步骤：

1、准备好山药、葱姜蒜等调料。

2、将山药去皮切成片或丝。

3、热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4、加入山药翻炒，加入适量盐和糖调味。

5、炒至山药变软熟透即可。

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