如何清洗大闸蟹

知识问答 2026-10-26 01:35:17 来源：互联网

将蟹放入清水中浸泡，让其排出泥沙；用刷子刷洗蟹壳，特别是腹部和螯部；用剪刀剪掉蟹腿和钳子的可动部分；再次冲洗并更换清水，确保蟹干净无杂质，清洗后的大闸蟹可以更美味地享用。