粽叶怎么泡

知识问答 2026-10-25 23:37:25 来源：互联网

准备干净的粽叶，用流动的清水冲洗，然后放入锅中，加入足够的水，水量要能完全覆盖粽叶，大火烧开后转小火，慢慢煮15-20分钟，让粽叶充分吸水变软，用漏网捞出粽叶，沥干水分待用，这样泡好的粽叶韧性好，容易包扎，适合做粽子。