饺子没煮熟吃了会怎样

饺子没煮熟吃了会导致消化系统不适，主要表现为胃肠道症状，如腹胀、腹痛、恶心、呕吐等，未煮熟的饺子中可能含有细菌和病毒，如大肠杆菌、沙门氏菌等，食用后可能导致食物中毒，出现腹泻、发热、头痛等症状，如果病情严重，还可能引发脱水、休克等并发症，为了保证食品安全和身体健康，吃饺子时一定要确保饺子煮熟。