芹菜怎么凉拌好吃

知识问答 2026-10-25 18:26:33 来源：互联网

芹菜凉拌好吃的关键在于选材新鲜、口感爽脆，搭配适量调料，将芹菜洗净切丝，焯水去腥，捞出沥干，另起锅烧油，放入蒜末、生抽、醋、糖、盐、辣椒油等调料，搅拌均匀，将调料汁倒入芹菜丝中，拌匀即可，可根据个人口味添加芝麻、香菜等点缀。