面条怎么做好吃又简单

面条怎么做好吃又简单？以下是一些简单的方法：

1、选择高筋面粉，高筋面粉含有更多的蛋白质，可以使面条更有弹性和口感。

2、加盐，在面粉中加入适量的盐可以增加面条的味道。

3、用手揉面，用手揉面可以使面条更有嚼劲和口感。

4、静置面团，将揉好的面团静置一段时间，可以让面条更有韧性。