一斤大豆能榨多少油

一斤大豆能榨多少油这个问题，我们需要知道以下几个参数：

大豆的种类和品质：不同种类的大豆以及不同的品质，其出油率会有所不同，高蛋白大豆的出油率会更高。

榨油工艺：包括压榨法、浸出法等不同的榨油方法，其出油效率也会有所不同。

油的质量要求：如果需要的油质量较高(用于高级食用油或者生物柴油),那么大豆的出油率可能会降低。

假设我们使用的是高蛋白大豆，采用压榨法进行榨油，并且对油的质量要求不是特别高，那么一斤(约500克)大豆大约可以榨出18-20毫升的油，这个数据只是一个大概的范围，具体的出油率还需要根据实际情况进行调整。

需要注意的是，这只是一个大概的估计值，实际的出油率可能会受到许多因素的影响，包括大豆的种类和品质、榨油工艺、油的质量要求等等，如果你需要得到精确的数据，最好是查阅相关的资料或者咨询专业人士。