如何炒油麦菜

炒油麦菜的步骤非常简单，以下是详细步骤：

1、准备食材：油麦菜、蒜末、生抽、盐、食用油。

2、油麦菜洗净，控水剪成30cm左右的段。

3、锅中倒入适量食用油，大火烧热至六七成热时，加入蒜末爆香。

4、加入油麦菜翻炒，加少许水焖煮至熟软。

5、最后调入适量盐和生抽即可出锅。

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