验血能查出什么病

验血是一种常见的医学检查方法，可以通过分析血液中的各种成分来帮助诊断疾病，验血可以查出很多病，包括但不限于：贫血、感染、炎症、糖尿病、肝病、肾病、心脏病等，验血还可以检测激素水平、免疫功能、血液凝固功能等，需要注意的是，验血并不能查出所有疾病，有些疾病需要通过其他检查方法才能得出诊断。