超市买到变质食品怎么赔偿

如果您在超市购买了变质食品，您可以要求赔偿，您需要保存好购买的变质食品和购物小票，您可以向超市投诉并要求退货或换货，如果超市拒绝处理，您可以向当地消费者协会投诉或者寻求法律帮助，根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，生产者、销售者应当保证食品安全，如果因为过失导致食品变质，应当承担民事责任，您有权要求超市赔偿您的损失，包括食品价值、医药费等。