白毫银针是什么茶

白毫银针是一种白茶，以特定茶树品种(大白茶等)的粗壮单芽为原料，经过萎凋、干燥、拣剔等特定工序制成的白茶产品。 官方概念里，白毫银针是以特定茶树品种(大白茶等)的粗壮单芽为原料，经过萎凋、干燥、拣剔等特定工序制成的白茶产品。

它外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪，成品茶长约3cm左右，外形美观，香气清高，滋味醇和，回甘生津。