怎样做豆沙包视频

豆沙包是一道非常受欢迎的中国传统点心，制作过程相对简单，以下是制作豆沙包的简要步骤：

1、准备面团：将500克面粉、25克酵母、5克白糖、适量水和少许油混合在一起，揉成光滑的面团，盖上湿布发酵约1小时。

2、制作馅料：将300克红豆煮熟，加入50克糖搅拌均匀，冷却后制成豆沙馅。

3、分割面团：将发酵好的面团揉匀，分成若干等份，每份擀成椭圆形薄皮。

4、包入豆沙：将一份面皮放在手心，放入适量豆沙，捏紧口子封好。

5、发酵成型：将包好的豆沙包放在蒸笼里，保持一定间距，再次发酵约30分钟。

6、蒸制完成：将蒸笼放在火上，大火烧开水后转中火蒸约20分钟，待豆沙包熟透即可出锅。

7、最后可撒上一些芝麻和香菜点缀，提升口感。