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IH是inductionheat的缩写,就是电磁加热的意思,这个技术最常见的应用就是电磁炉,后来,松下首先把IH加热技术应用到了电饭煲上,是通过电磁线圈产生磁场,内胆直接发热,略过了加热盘的热传导过程。
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