怎样炒虾子

知识问答 2026-11-15 23:23:16 来源：互联网

将虾子洗净，沥干水分，烧热锅，加入适量的油，放入葱姜蒜末爆香，将虾子倒入锅中，翻炒至变色，再加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐等调味料，翻炒均匀，最后加入适量的水，盖上锅盖焖煮2-3分钟即可出锅。