如何制作油条

面粉500克，水250克，酵母粉5克，食盐5克，糖15克，步骤如下：

1、将面粉、酵母粉、食盐、糖混合在一起，慢慢加入水，边加边搅拌，直到面团光滑并有弹性。

2、将面团放在温暖的地方发酵，直到体积膨胀一倍左右。

3、将发酵好的面团揉搓几下，排出空气。

4、将面团分成若干小块，每块约30克左右。

5、将每块面团擀成长条形，然后将两头压扁。

6、热油锅，将油条放入油锅中，用中小火炸至两面金黄即可。

7、用筷子或夹子将油条捞出，沥干油份，放在盘子里即可。

就是制作油条的步骤，希望对你有所帮助。