怎样做盐水虾

1、准备食材：新鲜虾500克，食盐适量，料酒适量。

2、清洗虾：将虾洗净，去掉虾线和虾须。

3、腌制虾：在碗中加入适量的食盐和料酒，搅拌均匀后将虾放入碗中，腌制10分钟。

4、煮虾：锅中加入足够的水，烧开后将腌制好的虾放入锅中，煮至虾变红。

5、出锅：将煮好的虾捞出，沥干水分即可。

注意事项：

1、盐水的比例要适中，太咸会影响口感。

2、煮虾的时间不要太长，否则虾肉会变硬。