怎样凉拌菜花

知识问答 2026-11-14 06:52:24 来源：互联网

首先将菜花洗净，焯水至熟透，捞出放入冰水中过凉；然后将蒜末、香葱末、辣椒油、生抽、醋、糖、盐调成汁；最后将调好的汁倒在过凉的菜花上，拌匀即可，这样做出来的凉拌菜花口感爽脆，色香味俱佳，非常开胃。