怎样做海米冬瓜汤

准备材料：冬瓜、海米、姜片、盐。

冬瓜去皮去籽，切成块状；海米用清水浸泡，备用。

锅中加水烧开，将冬瓜块和海米加入锅中，大火烧开后撇去浮沫。

转小火慢慢熬煮，当冬瓜熟软时加入姜片，继续熬煮10分钟。

最后加盐调味，煮一会儿即可出锅。

这就是做海米冬瓜汤的基本步骤，简单易学。