鱼白怎么做好吃

鱼白是一道美味可口的菜肴，下面是一个简短的制作方法：

1、准备材料：新鲜鱼白、葱姜蒜、红椒、香菜等。

2、将鱼白洗净，切成薄片备用。

3、葱姜蒜切末，红椒切丝备用。

4、热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

5、加入红椒丝翻炒均匀。

6、加入鱼白片翻炒至变色。

7、加入适量盐、鸡精、生抽等调味料，翻炒均匀。

8、最后撒上香菜即可。