怎样包肉包子

制作肉包子，首先准备好面粉、酵母、水和猪肉馅，将面粉与酵母混合，加入适量的水揉成面团，发酵约1小时，然后将猪肉馅加入葱、姜、盐、生抽、料酒等调料搅拌均匀，将发酵好的面团擀成圆形，包入适量的肉馅，捏紧口子，放入蒸锅中蒸约15-20分钟即可，最后取出，稍微冷却后即可食用。