怎样做卤猪脚好吃
要做出美味的卤猪脚，首先要选用新鲜猪脚，然后将猪脚洗净切块，用料酒、生抽、老抽、糖、香叶、八角、桂皮等调料腌制30分钟，将腌制好的猪脚放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖2小时左右，直至猪脚软烂入味，捞出猪脚，晾凉后切片即可。
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要做出美味的卤猪脚，首先要选用新鲜猪脚，然后将猪脚洗净切块，用料酒、生抽、老抽、糖、香叶、八角、桂皮等调料腌制30分钟，将腌制好的猪脚放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖2小时左右，直至猪脚软烂入味，捞出猪脚，晾凉后切片即可。