红参须与红参的区别

红参须和红参都属于红参的根部，但它们之间还是存在一些区别的，红参须是红参在生长过程中形成的细长根部，颜色较浅，质地较软，口感略带甘甜，红参则是成熟的红参根部，颜色较深，质地较硬，口感较为苦涩，红参须和红参在药用功效上也有所不同，红参须主要具有滋阴养血、生津止渴的功效，而红参则具有益气、生津、补肺、脾脏等功效。

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