芹菜豆干怎么炒好吃

知识问答 2026-10-23 16:31:48 来源:互联网

要炒出美味的芹菜豆干,你需要准备以下材料:芹菜150克,豆干200克,蒜末、生抽、老抽、盐适量。

步骤如下:

先将豆干切成适当大小的块,芹菜洗净切段。

烧热锅,加入适量的油,油热后下入蒜末翻炒至香味出来。

接着下入豆干块,用中小火慢慢翻煎,煎至豆干两面微黄。

然后加入切好的芹菜段,继续翻炒。

可以根据个人口味调入适量的生抽、老抽和盐进行调味。

炒至芹菜熟透即可出锅。

这种做法简单易学,营养丰富,是一道家常的好菜。