香菇怎么做

香菇是一种常见的食材，可以用来炒、炖、煮汤等多种方式制作，以下是一个简单的香菇做法：

1、准备新鲜的香菇，洗净后切成薄片或者块状。

2、在锅中加入适量的油，烧热后加入香菇翻炒至变软。

3、加入适量的盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

4、最后可以撒上一些葱花或者香菜叶提味。