佛手瓜怎样炒

1、准备材料：佛手瓜、蒜瓣、生抽、盐、糖、油。

2、将佛手瓜洗净，去皮和籽，切成薄片或丝。

3、蒜瓣剁碎备用。

4、烧热锅，加入适量油，放入蒜末爆炒至香味出来。

5、加入佛手瓜翻炒，炒至变色。

6、加入生抽、盐、糖调味，继续翻炒均匀，直至佛手瓜熟透即可出锅。

7、最后可以根据个人口味加入一些葱花或者香菜提香。