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熥是一个汉字,读作"wēi",意思是把食物放在笼屉里蒸熟,这个字在古代汉语中常用于烹饪方法的描述,如"熥豆腐"、"熥鱼翅"等,这个字在现代汉语中使用较少,但在一些地方方言和民间烹饪技巧中仍有可能遇到。
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