鲈鱼如何做

知识问答 2026-11-08 18:40:25 来源：互联网

首先将鲈鱼清洗干净，去鳞、去内脏，然后在鱼两面撒上盐，用料酒和生姜腌制10分钟，接着在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，再放入鲈鱼两面煎至微黄色，最后加入适量的水，盖上锅盖煮10分钟，撒上葱花即可出锅。