如何储存鸡蛋

鸡蛋储存的首要条件是保证其新鲜，将未孵化的鸡蛋存放在冰箱中，温度应保持在0-4°C之间，这样可以延长鸡蛋的保质期，如果是已孵化的小鸡，则需要放在温度为20-25°C的地方，这样可以让鸡继续生长发育，鸡蛋应该放在干燥、通风、光线较弱的地方，避免受到阳光直射和潮湿的影响，每个月要检查一次鸡蛋是否有裂纹或变质的情况，及时处理。