葱油饼如何制作

知识问答 2026-11-05 05:50:48 来源：互联网

1. 将面粉、水和盐混合，揉成面团，盖上湿布发酵1小时；2. 大葱切末，与面粉混合；3. 面团擀成薄片，刷一层葱油，撒上芝麻和葱花；4. 将面片对折，再擀平，重复此步骤3-4次；5. 热锅凉油，将葱油饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。