大虾如何煮

1、准备工具：大虾、剪刀、锅、水、盐。

2、清洗大虾：用剪刀剪开大虾背部，去掉虾线和虾须。

3、烧水：将锅里加入足够的水，放入适量的盐，搅拌均匀。

4、下锅：等水烧开后，将大虾放入锅中，用铲子轻轻搅动，使大虾受热均匀。

5、煮熟：大虾变色后，继续煮约1-2分钟，关火捞出即可。

小贴士：

1、煮大虾时，可以加入一些姜片、葱段等调料，增加口感。

2、煮好的大虾可以用冰水浸泡一会儿，这样更容易剥壳。

3、煮大虾的时间不宜过长，否则会导致虾肉变老口感变差。