如何泡铁观音

铁观音茶叶、茶具、开水，步骤如下：1. 烧一壶热水，让水温稍微高于80°C;2. 将茶叶放入茶具中，一般每次泡茶使用3-5克茶叶；3. 把热水倒入茶具，浸泡茶叶，盖上盖子，等待10秒左右；4. 倒出靠前泡茶水，不喝；5. 从第二泡开始慢慢品尝，每泡浸泡30秒左右。