蒜蓉粉丝怎么做

蒜蓉粉丝是一道简单又美味的家常菜，下面是制作方法：

1、准备食材：粉丝、大蒜、生抽、蚝油、盐、糖、油。

2、将粉丝提前泡发，泡发至软硬适中即可。

3、大蒜剁成蒜蓉，备用。

4、烧一锅热水，将泡发好的粉丝捞出，放入热水中焯水，捞出沥干水分备用。

5、烧热锅，放入适量的油，将蒜蓉炒香。

6、加入生抽、蚝油、盐、糖翻炒均匀，制成调料汁。

7、将焯好水的粉丝放入锅中，加入调料汁，翻炒均匀，让粉丝充分吸收调料汁的味道。

8、炒至粉丝熟透，关火，出锅装盘即可。

这样一道美味的蒜蓉粉丝就做好了，简单易学，快来试试吧！