怎么做虾好吃又简单又好吃

要做出美味又简单的虾，可以尝试以下方法：

1、清洗虾：将虾放入清水中，用手搓洗几次，然后捞出沥干水分，这样可以去除虾身上的沙粒和腥味。

2、腌制虾：在一个大碗中，加入适量的盐、料酒和淀粉，搅拌均匀后将虾放入碗中，用手抓匀，让虾充分吸收调料，腌制10-15分钟。

3、烹饪虾：锅中加入适量的油，烧热后将腌制好的虾放入锅中，翻炒至虾变色，炒的过程中可以适当加入一些姜片、蒜末等调料，增加口感。

4、出锅装盘：虾炒至熟透后，捞出装入盘中，可以根据个人口味加入一些葱花、香菜等作为点缀。

这样一道简单的虾肉炒饭就做好了，不仅美味可口，还非常简单易做。