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要制作苹果干,首先选择新鲜、无病虫害的苹果,洗净去皮和核,然后切成薄片或块状,均匀铺在烤盘上,将烤盘放入预热好的烤箱,以100°C左右的温度烘烤约8-12小时,期间需翻动一次,待苹果干透凉后,密封保存即可。
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